Il blog di Efelbar

Da Elena Galante / 4 Maggio 2021

Scopriamo l’azienda vitivinicola Marramiero

- Ci racconti brevemente la storia della sua azienda e come la sua cantina si inserisce nel panorama vitivinicolo locale: Da...

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Da Elena Galante / 9 Aprile 2021

Macelleria Vergani presenta Bollito misto con salsa verde

BOLLITO MISTO CON SALSA VERDE Un grande classico della cucina piemontese ma non solo, formato da diversi tagli di carne...

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Da Elena Galante / 21 Marzo 2021

Intervista con Heiner titolare dell’azienda vitivinicola Marinushof

Ci racconti brevemente la storia della sua azienda e come la sua cantina si inserisce nel panorama vitivinicolo locale. Nata...

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Da Elena Galante / 13 Marzo 2021

Ossi buchi di vitello con funghi porcini – in collaborazione con la Macelleria Vergani

OSSI BUCHI DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI Quanto è bello, lasciarsi cullare dal tepore di un piatto preparato secondo un...

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Da Elena Galante / 23 Febbraio 2021

Intervista con Vincenzo Cianfagna

Ci racconti brevemente la storia della sua azienda e come la sua cantina si inserisce nel panorama vitivinicolo locale. La...

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Da Elena Galante / 10 Febbraio 2021

Ricetta del mese di Febbraio

BRASATO DI MANZO Il brasato è un secondo piatto gustoso di carne tenerissima che si scioglie in bocca al primo morso, donando...

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