Venerdì 20 luglio 2018 dalle 20,45 alle 23,00

Degustazione con il produttore ed enologo Rudy Zeni di Azienda Agricola Zeni

Durante la serata sarà possibile degustare 3 vini dell’azienda, uno per ciascuna linea, in abbinamento con salumi e formaggi ascoltando direttamente Rudy.

I vini in degustazione saranno:

– Maso Nero Riserva metodo classico vendemmia 2012

– Nosiola Schwarzhof vendemmia 2017

– Moscato Rosa Trentino DOC vendemmia 2015

La cantina da diversi anni si è posta un unico obiettivo: vini di altissima qualità partendo sempre dall’origine e per questo motivo il vigneto acquisisce un ruolo di primissima importanza; qualità e non quantità dell’uva per poter rivolgere la commercializzazione dei loro prodotti verso mercati di nicchia che sono orientati all’eccellenza ed all’innovazione. Ed è in questo contesto che si inserisce oggi Rudy, figlio e nipote dei titolari dell’azienda: grande sperimentatore ed enologo sotto la sua sapiente guida nascono e crescono le tre linee di produzione, Zeni – Schwarzhof – MasoNero ( quest’ultima è la linea delle bollicine ), linee che propongono spumanti a base di Pinot Bianco e Chardonnay di montagna, la Nosiola che è un vitigno autoctono trentino, il Teroldego altro vitigno autoctono, il Moscato Rosa trentino e tanto altro.